在化學(xué)試劑的精密世界里，偏重亞硫酸鈉（焦亞硫酸鈉）以其獨(dú)特的還原性和穩(wěn)定性，成為工業(yè)與食品領(lǐng)域的“多面手”。它不僅是實(shí)驗(yàn)室的可靠伙伴，更是食品保鮮、醫(yī)藥制造等行業(yè)的品質(zhì)守護(hù)者。


偏重亞硫酸鈉一般是白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有二氧化硫的氣味，分子結(jié)構(gòu)Na2S2O5，分子量190.11，CAS號(hào)7681-57-4，微溶于乙醇，水溶液呈酸性，熔點(diǎn)150℃，密度1.48，其強(qiáng)還原性，能有效抑制氧化反應(yīng)。在食品加工中，它作為漂白劑和防腐劑，可延長(zhǎng)蜜餞、餅干等產(chǎn)品的保質(zhì)期，同時(shí)保持色澤鮮亮；在醫(yī)藥領(lǐng)域，它用于原料合成與抗氧化處理，確保藥品活性成分的穩(wěn)定性。南京化學(xué)試劑的偏重亞硫酸鈉，溶解度高，反應(yīng)迅速，為生產(chǎn)流程提供高效支持。


偏重亞硫酸鈉儲(chǔ)存：儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。防止陽(yáng)光直射。包裝密封。切忌混儲(chǔ)。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。

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